
Toasts de Foie Gras Pain d'épices
Décembre est la période parfaite pour consommer du foie gras... voici une recette toute simple pour satisfaire au mieux vos papilles :
Foie gras et confit d’oignons
Ingrédients pour 7 personnes :
– 1 bloc de foie gras entier (200g) Valette
– 14 tranches de pain d’épices « spécial toast et foie gras » Maison Toussaint
– 14 cuillères à café de confit d’oignons Epicerie de provence
Préparation :
Mettez les tranches de pain d’épices sur la grille du four et faites-les dorer 5 min à 210°C. Laissez-les refroidir et déposez une demi rondelle de foie gras sur chacune. Servez avec une cuillère à café de confit d’oignons sur chaque toast.